1. Taise
Stóráil greamachán ag teocht stórais nach mó ná 25℃, is é 21℃ an teocht is fearr. Go háirithe, ba chóir a thabhairt faoi deara nach mbeadh an taise sa stóras ró-ard agus ba chóir í a choinneáil faoi bhun 60%.

2. Am coinneála fardail
Ba chóir go mbeadh an t-am stórála d’ábhair fhéinghreamaitheacha chomh gearr agus is féidir. Ná hoscail an pacáistiú seachtrach dúnta roimh ré mura bhfuil aon ábhar meaisínithe ann.
3. Rogha gliú
Nuair a bhíonn an lipéad nochta do theocht ard ar feadh tréimhse fada ama, nó nuair a bhíonn sé á iompar sa ghrian, ba cheart duit úsáid a bhaint as greamáin de chineál greamaitheacha te-leáite.
Toisc go bhfuil airíonna ag gliú leáite te: Ard-theacht tosaigh, nuair a sháraíonn an teocht 45 ℃, tosaíonn slaodacht an gliú ag laghdú. Is é an chúis atá leis sin ná go laghdaíonn comhtháthú an gliú agus go méadaíonn an leachtacht.
4. Bia reoite
Ní mór don teocht lipéadaithe a bheith níos ísle ná an teocht lipéadaithe íosta atá léirithe ar pharaiméadair theicniúla an ghreamaitheach seo.
Ní féidir táirgí atá lipéadaithe le déanaí a chur láithreach i dtimpeallacht faoi bhun na teochta íosta atá lipéadaithe. Ní féidir iad a chur in úsáid ach amháin tar éis 24 uair an chloig. Fan go dtí go mbeidh an gliú cobhsaí.


Am an phoist: 12 Lúnasa 2020